Muslos de pollo con semillas de girasol + sopa de papa

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 muslo de pollo con 1 taza de sopa

Si eres una persona que le gusta del deporte y no tienes mucho tiempo para cocinar, te presentamos la receta de Muslos de pollo con semillas de girasol + sopa de papa. Es una preparación rápida, ya que se cocina en un solo paso.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    779 kcl
  • Proteinas:
    46.5 g
  • Lipidos:
    42.5 g
  • Colesterol:
    178 mg
  • Carbohidratos:
    59 g
  • Fibra:
    5.1 g
  • Calcio:
    92 mg
  • Sodio:
    588 mg
  • Hierro:
    5.5 mg
  • G. Saturadas:
    47.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    17.5 g
  • G. Poliinsaturadas:
    4.3 g

Método de preparación

1 Step

Precalienta tu horno a 180º C.

2 Step

Mezcla el perejil con los dientes de ajo, elaceite de oliva, sal y pimienta; baña los muslos de pollo con este chimichurri casero.

3 Step

Aparte, mezcla la kale condos cucharadas de chimichurri y las semillas de girasol.

4 Step

En un lado de una charola para horno coloca los muslosy al otro extremo, acomoda las papas; rocíalas con el resto del aceite de oliva y hornea entre 30 y 45 minutos ohasta que las papas estén tiernas y los muslos dorados.

5 Step

Retira las papas de la charola, coloca el kale marinadocon el chimi churri y hornea durante 7 minutos.

6 Step

Mientrastanto licua las papas con el caldo de vegetales hasta obtener una sopa de textura cremosa y suave.

7 Step

Sirve la sopa de papa y aparte, los muslos con la kale. Comparte y disfruta.